Languedoc
Showing all 3 resultsSorted by price: low to high
-
● ØKOLOGISK DKK 175,00
2022 METAYAGE CHARDONNAY ØKO IGP PAYS DOC, Abbotts & Delaunay
Métayage Chardonnay er en elegant og karakterfuld vin skabt på økologiskdyrkede Chardonnay-druer fra højtliggende vinmarker i det sydfranske landskab omkring Carcassonne, Limoux og Hérault. Navnet Métayage stammer fra en ældgammel fransk tradition, hvor vinbønder, der dyrkede jorden for godsejerne, blev betalt i form af druer eller vin. Det er netop denne ånd, der lever videre i vinen fra La Métairie d’Alon, hvor man stadig benytter denne historiske model – og hvor denne vin tager sin form.
-
● ØKOLOGISK DKK 175,00
Languedoc Métayage Pinot Noir Abbotts & Delaunay, 2022
Navnet Métayage refererer til en gammel fransk ordning, hvor de vinbønder, der dyrkede jorden for en ejer, kunne modtage deres betaling i form af druer eller vin. Begrebet har blandt andet givet navn til ejendommen La Métairie d’Alon, hvor vinen vinificeres.
