Grækenland
Grækenland er en af de ældste vinproducerende lande i verden. I oldtiden, da handelen med vin blev omfattende, blev den transporteret den ene ende af Middelhavet til den anden; Græsk vin havde især høj prestige i Italien under Romerriget. I middelalderen opnåede vine eksporteret fra Kreta, høje priser i det nordlige Europa.
Da den græske civilisation spredte sig gennem Middelhavet, fulgte vinkulturen med. De gamle grækere introducerede vin til deres talrige kolonier på Sicilien i Italien, til Sydfrankrig og Spanien. Sammen med oliven og korn var druer en vigtig handelsvare.
I dag produceres, der gode vine i bl.a. Nemea området tæt på Korinth og i området vest for Thessaloniki oppe nordpå i Græsk Makedonien. Men også mange andre steder i Grækenland bl.a. på Kreta. Der er ca. 1.200 kommercielle vinerier, men op mod 180.000 hobby vinproducenter. Græsk vin er så meget mere end Retsina, og der er mange andre lokale spændende druer, som Agiorgitiko og Malagousia udover fin produktion også af Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier og Cabernet Sauvignon.
Viser 2 resultater
-
DKK 229,00Ktima Gerovassiliou Malagousia 2022
Vin på Malagousia druer, som blev reddet fra udryddelse på grund af Vangelis Gerovassilious indsats. Strålende stråfarve med grønlige nuancer og en aroma af modnet frugt som pære, mango og citrus. Rig velbehagelig smag af citronskal, og en tiltalende finish. Velegnet til fisk, skaldyr, fjerkræ, pastaretter med lette saucer friske grøntsagssalater, middelhavskøkken og asiatisk køkken.
-
DKK 249,00Lafazanis Filema 2005
Fin græsk dessertvin produceret på “Santorini måden” som stammer fra de italienske tider på øen. En kompleks og fed vin som har toner af abrikos og honning. Oplagt til tærter og desserter hvor f.eks. honning eller figner indgår.