Beskrivelse
2018 Château Corbin — Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château Corbin er et af de historiske navne i Saint-Émilion, med rødder tilbage til romertiden og en beliggenhed på grænsen til Pomerol — et terroir der giver vinene både finesse og dybde. Under ledelse af Anabelle Cruse-Bardinet har slottet gennem de seneste årtier løftet kvaliteten markant med fokus på præcision, elegance og terroir-tro udtryk.
I glasset mødes man af noter af modne røde bær, blommer og tørrede kirsebær, ledsaget af diskrete nuancer af cedertræ, tobak og krydderier. Smagen er elegant og afrundet med silkebløde tanniner og en klassisk Saint-Émilion-charme, hvor Merlot-frugten giver rundhed, mens Cabernet Franc bidrager med struktur og aromatisk løft.
En Bordeaux, der allerede nu viser stor drikkeglæde og fungerer fremragende til retter med oksekød, lam eller svampebaserede anretninger — men også som en klassisk ledsager til modne oste.
• 93 POINT / James Suckling
Ripe blackcurrants, blueberries, bark, toasted hazelnuts and dark spices on the nose. Dried lavender and chocolate, too. It’s full-bodied with firm, powdery tannins and a creamy texture. Concentrated and polished. Try from 2023.´
• 93 POINT / The Wine Independent – Lisa Perrotti-Brown
The 2018 Grand Corbin is deep garnet-purple in color. It gallops out with baked black cherries, boysenberries, and blackberries, plus wafts of cedar, cinnamon toast, and potpourri. Full-bodied, rich, and firm, with tightly wound, grainy tannins and great intensity, it has a long and energetic finish.
