Beskrivelse
Intense ruby red. Perfume intense large red fruit, berries, with a slight spiciness and balsamic. Full-bodied, warm, harmonious, intense, with a long and elegant finish.
Ifølge DOCG-reglerne skal Brunello di Montalcino lagres i mindst 5 år, heraf mindst 2 år på egetræsfade og 4 måneder på flaske, før den må frigives. Derfor frigives den først henover sommeren.
Vigna Piaggia er en enkeltmark (single vineyard) beliggende i det sydvestlige Montalcino, og den udgør hjertet i Abbadia Ardengas mest prestigefyldte vin: Brunello di Montalcino Vigna Piaggia DOCG.
📍 Terroir og beliggenhed
- Marken har en sydvestlig eksponering, hvilket sikrer optimal soleksponering og modning af druerne.
- Jordbunden består af stenet mergel og kalk, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og mineralitet.
- Druerne høstes manuelt i begyndelsen af oktober, hvilket tillader en selektiv udvælgelse af de bedste klaser.
🍷 Vinifikation og lagring
- Vinen er lavet på 100% Sangiovese Grosso.
- Gæringen foregår i rustfri ståltanke over 18 dage.
- Efterfølgende lagres vinen i 36 måneder på store slavonske egetræsfade, derefter 12 måneder i ståltanke og afslutningsvis 12 måneder på flaske før frigivelse.
🍒 Smagsprofil
- Farve: Dyb rubinrød.
- Næse: Intense aromaer af røde frugter, vilde bær, lette krydderier og balsamiske noter.
- Smag: Fyldig, varm og harmonisk med en elegant og vedvarende afslutning.
🏆 Anmeldelser og årgange
- 2016 (superårgangen) Fik 95 point af James Suckling og 93 point af Wine Enthusiast.
- 2019: (næsten som 2016) Fik 91 point af Wine Enthusiast, der fremhævede noter af læder, underskov og vilde urter .
- 2020 har foreløbig modtaget Jeb Dunnuck: 93P og James Suckling: 91P
🕰️ Lagringspotentiale
Vigna Piaggia har et solidt lagringspotentiale. Afhængigt af årgangen og opbevaringsforholdene kan vinen udvikle sig positivt over 10-20 år. Drikkevinduet for 2020 vil formentlig være allerbedst mellem 2027-2037.
🍷 Smagsprofil og stil
Vigna Piaggia er typisk karakteriseret ved:
- Intens rubinrød farve
- Aromatik: Røde bær (kirsebær, vilde jordbær), florale noter (violer), let krydderi og balsamiske undertoner
- Smag: Medium til fyldig krop, levende syre, silkebløde tanniner og en mineralsk finish
- Lagring: 36 måneder i store slavonske egetræsfade, efterfulgt af 12 måneder i ståltanke og 12 måneder på flaske
