Beskrivelse
Merlot og Cabernet Sauvignon danner grundlaget for denne klassiske Bordeaux Supérieur fra Cap Royal. Vinen viser Bordeaux fra den fyldige og modne side med en dyb rød farve og fine granatrøde nuancer.
Duften åbner med modne røde frugter sammen med toner af ristet eg og vanilje. Med lidt luft i glasset kommer mere komplekse noter frem, hvor mentol, krydderier og cedertræ giver yderligere dybde.
På ganen er vinen fyldig og silkeblød med velintegrerede tanniner. Frugten er moden og koncentreret, mens fadpræget tilfører struktur og varme uden at overdøve vinens finesse. Den lange, aromatiske afslutning samler frugt, krydderi og diskrete ristede noter i en velafbalanceret helhed.
En klassisk Bordeaux-stil, der både har fylde og struktur, men samtidig bevarer en blød og imødekommende karakter. Den passer godt til rødt kød, gryderetter, and, lam og modne oste.
