Beskrivelse

Sparkling Tea Rød er beviset på, at lav alkohol ikke behøver betyde lav ambition. Her får du et elegant og nytænkende alternativ til vin og Champagne — skabt med gastronomien for øje og med en seriøsitet, man normalt kun møder i klassiske prestige-cuvéer.

Den mousserende te er sammensat af økologiske grønne, hvide og sorte teer samt urter, balanceret med økologisk druemost, som giver dybde og vinøsitet. Et tryk på omkring 5–5,5 bar sikrer fine, bløde bobler og en mundfølelse, der leder tankerne mod Champagne snarere end klassiske alkoholfri alternativer.

I glasset mødes du af noter af røde bær, hibiscus og brombær, løftet af frisk citrus og en elegant bitter finesse fra bergamotte i Earl Grey og Lady Grey-teerne. Resultatet er en frisk, let semi-tør og særdeles charmerende “rosé i ny fortolkning”, hvor balance og drikkeglæde går hånd i hånd.

Serveres godt afkølet — gerne i et champagneglas. Perfekt til jomfruhummer, skaldyr, klassisk smørrebrød eller æg og friskpillede rejer.

Druer og te: Hvidvin, Hibiscus, Sort Te og Hvid Te
Alkohol: 5 % vol.
Volumen: 75 cl.