Beskrivelse
Distilled Mild Wildness fra Njord er en økologisk gin med en blød og imødekommende smagsprofil, hvor vilde nordiske botanicals møder friske citrusnoter og florale nuancer. Ginnen er skabt til dig, der ønsker en elegant og letdrikkelig gin med masser af karakter.
Smagen tager udgangspunkt i hyben og brændenælde, som giver en fin balance mellem sødme og urtepræg. Lavendel og citronskal tilfører friskhed og florale toner, mens enebær, orrisrod og kanelbark afrunder oplevelsen med dybde og et diskret krydret udtryk.
I modsætning til Njords klassiske one-shot-gins fremstilles Mild Wildness efter en multi-shot-metode, hvor et sprødt hvededestillat tilsættes efter destilleringen. Resultatet er en lettere og mere tilgængelig gin med en blød finish og en harmonisk smagsoplevelse.
Perfekt til en klassisk Gin & Tonic med en neutral tonic og en skive citron eller som base i friske cocktails, hvor ginnens elegante botanicals får lov at skinne igennem.
