Beskrivelse
Der er en god grund til, at Vikingernes Favorit Mjød – Black Edition har fået sit navn. Denne prisvindende mjød fra Tarp Bryggeri har høstet stor anerkendelse med sølv ved DM i Mjød 2018 og guld i 2023. Brygget på dansk honning og et strejf af brændenælde forener den gamle nordiske tradition med en moderne og letdrikkelig stil.
Mjøden fremstilles på lys raps- eller forsommerhonning, som giver en behagelig medium sødme. Brændenælden tilfører et diskret urtepræg og en friskhed, der balancerer honningens fylde og gør mjøden både harmonisk og indbydende.
Smagen er rund og blød med fine noter af blomsterhonning, lette urter og en lang, afrundet afslutning. Den kan nydes, som den er, men fungerer også overraskende godt sammen med en kold øl eller som base i spændende cocktails.
Mjød har været en del af den danske kulturarv i århundreder og var i vikingetiden en eksklusiv drik, der kun blev serveret ved særlige lejligheder. Med Vikingernes Favorit Black Edition videreføres denne stolte tradition i en moderne fortolkning, der appellerer til både nye og erfarne mjødentusiaster.
Servér den let afkølet til ost, grillede retter, desserter eller som avec, eller nyd den alene som en smagfuld oplevelse året rundt.
